Recepty

Špagety s cuketou a rajčaty – z jednoho hrnce

Zdravý a rychlý oběd z jedné pánve.Bez masa.Chutnalo dětem i dospělým. Suroviny (3 porce):200 g těstovin1 cuketa2 rajčata3 lžíce rajčatové omáčkyhrstka bazalkysůl+ parmazán nebo jiný sýr k servírovaní Postup:Cuketu a rajčata si nakrájíme na větší kostičky. Vložíme do pánve spolu se špagetami (přelomila jsem je na půl). Zalejme horkou vodou tak, aby byly všechny suroviny …

Recepty

Křupavé housky s mákem

Když vám dochází pečivo a nechce se vám do obchodu, tak je čas na domácí pečivo. Tyto housky jsou jednoduché a vypadají i krásně, pokud je zapletete. Video návod najdete u mě v reels na Instagramu. Samozřejmě můžete tvarovat i obyčejné bochánky, dobré budou i tak! Suroviny (8 housek):450 g hladké mouky25 g čerstvého droždí1 …

To jsme my

Naše ráno :)

Je úterý nebo je ještě víkend? Po noci se cítím jako po flámu, Eliášek stále nespí podle mých představ. Už se smiřuji, že je nespavý typ a že se tedy vyspím příští rok. Doufám v to… Sáhnu po mobilu, abych zjistila, že je čas budit kluky do školy a školky. Kdyby byla neděle, tak jsou …

Recepty

Cheesecake s bílou čokoládou a lesním ovocem

Recept nejen na neděli…Cheesecake s bílou čokoládou a lesním ovocem. Suroviny:Korpus200 g kakaových sušenek100 g rozpuštěného másla 750 g polotučného tvarohu (3 vaničky)200 ml mléka3 vajíčka2 sáčky vanilkového pudinku100 g bílé čokolády50 g másla200 g lesního ovoce (mražená směs) Postup:Sušenky rozemeleme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směsí vyložíme dno formy.Rozpustíme si čokoládu s máslem.Smícháme tvarohy, …

Recepty

Kuře s mangem a kokosovým mlékem

Kuře jinak. Trochu exotika na talíři, kterou zvládnou i děti.Jednoduchý recept jako vždy. Vyzkoušíte? Suroviny (3 porce):horní kuřecí stehnačerstvé mango1 cibulekokosové mléko (1 plechovka)5 lžic rajčatové omáčkysůl2 lžíce oleje Postup:Cibuli si nakrájíme na větší kousky, mango na kostičky. Na troše oleje opečeme cibuli a po chvíli přidáme maso – necháme zatáhnout z obou stran, osolíme. …

Recepty

Zapečený tvarohový dezert

Zapečený tvarohový dezert s ovocem. Ovoce můžete použít čerstvé nebo mražené.Chutná teplý i za studena.Vyzkoušejte svačinu jinak. Suroviny (3 porce):250 g polotučný tvaroh2 vejce1 lžička prášku do pečiva1 lžíce medu1 lžíce marmeládyhrst mraženého ovoce (nebo čerstvé)+ máslo na vymazání misek Postup:Smícháme tvaroh a vajíčka. Přidáme med, marmeládu a prášek do pečiva.Zapékací misky lehce vymažeme máslem …

Recepty

Slané muffiny se špenátem

Vyzkoušejte muffiny na slano. Vláčné těsto se špenátem a křupavá dýňová semínka… Suroviny:200 g hladké mouky80 g čerstvého špenátu3 vejce5 lžic oleje1 hrnek kefíru (250 ml)1 kelímek cottage sýru (150 g)30g sýru typu parmazán2 lžičky prášku do pečiva1 lžička soli1 lžička sušeného česneku+ dýňová semínka na posypání Postup:Špenát omyjeme a spaříme minutu ve vroucí vodě. …

Recepty

Nepečený jahodový dort s kokosem

Jahody a kokos jsou ideální kombinace.Vyzkoušejte tento nepečený dort. Jednoduchý recept a úspěch je zaručen. Suroviny:dlouhé piškoty300g jahod (použila jsem mražené)500g tvarohu380g zakysané smetany (dva kelímky)40g želatiny (dva sáčky) nebo agar5 lžic třtinového cukru5 lžic strouhaného kokosu + na posypání Postup:Dno formy jsem si vyložila potravinovou fólii a uložila jsem vrstvu piškotů.Mražené jahody a 200 …

Recepty

Krůtí placky s mozzarellou

Troubu využívám častěji než sporák. Jídlo se peče většinou samo a hlavně je to zdravější.Dnešní krůtí placky vznikly metodou “co dům dal”. Suroviny, které jsem použila, máme doma vždy. Suroviny:cca 300g krůtího masa2 vejce1 mozzarella (125g)malý kousek celeručervená paprika1 vrchovatá lžíce solamylusůl Postup:Maso, mozzarellu i papriku nakrájíme na drobné kousky. Celer nastrouháme najemno. Vše dáme …